蜡笔小新最爱可乐饼，孩子爱吃的美食，外酥里嫩

外酥里嫩的蜡笔小新可乐饼做法很简单，而且当下的这种做法非常适合我们东北人使用。棒土豆和午餐肉，再搭配一些洋葱和面粉，沾上面包糠做出来的美食外酥里嫩，非常有嚼劲。这道美食非常适合小孩儿吃，里面含有丰富的淀粉和蛋白质，既能补充身体的能量，还能保证身体营养的吸收。

这道美食中用到了沙拉酱，如果不喜欢吃沙拉酱，可以将其换成其他的酱料，这道美食用的煎炸方法，如果喜欢吃烘烤的方法，也可以将其放在烤箱中进行烘烤，烘烤过后也非常美味，外酥里嫩。土豆泥会考得非常松软，咬一口软嫩多汁。

下面和大家分享这个蜡笔小新最可爱可乐饼，这个美食是孩子的最爱，可以做一些给你的宝贝吃，也许他吃一次就能爱上这个口感。

【菜品】：蜡笔小新最爱可乐饼

【烹饪食材】：土豆两个，洋葱50克，午餐肉一个，面粉70克，鸡蛋两颗。面包扛70克，食用盐四克，黑胡椒粉三克，沙拉酱25克，食用油25克。

【烹饪步骤】：

1、将所有用到的食材提前准备好，准备两个新鲜的土豆，清洗掉表面的呢，再放在一旁备用。将午餐肉和提前准备好的圆葱全部切碎，放在不同的容器中，准备好面包糠和面粉。

2、将土豆去皮之后，切成薄片儿准备加装的蒸锅，将土豆片儿放在蒸锅上蒸大概15分钟左右，将土豆片蒸熟，蒸熟之后取出放在容器中，用家中的擀面杖将土豆捣成土豆泥，如图所示。

3、家中的不粘锅放入适量的食用油，热之后下入香葱和午餐肉翻炒均匀，炒出香味儿，姜洋葱炒软，加入适量的食用盐和胡椒粉，翻炒均匀。

4、炒熟之后盛出放在容器中，用筷子将所有食材均匀的搅拌在一起。

5、然后团成一个自己喜欢的面团，薄饼状不要太厚，如图所示。

6、鸡蛋打入碗中，用打蛋器将鸡蛋打散，将面包泡面粉和蛋液摆放在一起，将刚刚团好的土豆泥团儿放在面粉中，沾满面粉之后再放入蛋液中，再滚一圈儿，之后放入面包糠中，均匀的包裹上一层面包糠，包裹之后全部放在一旁。

7、锅中放入适量的食用油，将土豆泥饼放入锅中煎至一面定型，小火慢点进，大概五到八分钟左右，将土豆泥全部剪枝进行之后捞出放在一旁控干油分即可。

【烹饪小贴士】：

1、土豆泥里可以适当的添加一些食用盐，但建议大家不要添加除食用盐之外的任何食材，也可以添加一些五香粉，搅拌均匀之后使土豆泥保持粘稠状态。

2、土豆泥炸熟之后，可以在盘子上面放一层吸油纸，然后将炸好的土豆泥放在吸油纸上面，吸干表面的油分，这样更加清爽解腻。