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鲜香的鲅鱼饺子,自己在家做超简单,又鲜又Q弹-主厨学堂,餐饮人的学习社区

鲜香的鲅鱼饺子,自己在家做超简单,又鲜又Q弹

其实人们现在吃的很多食物,曾经都和节日或者是节气等有很大的关系,除了那些特定节日吃的食物之外,像饺子这总传统美食,在以前也不是随时能吃到的美味。有一句谚语说的是“大寒小寒,吃饺子过...
主厨学堂-王师傅的头像-主厨学堂,餐饮人的学习社区主厨学堂-王师傅2年前
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红油糍粑好吃如皮糖,暖胃排寒又通经,女孩子可多食-主厨学堂,餐饮人的学习社区

红油糍粑好吃如皮糖,暖胃排寒又通经,女孩子可多食

糍粑属于南方小吃,流传时间很久,听说春秋时期就有了糍粑。糍粑的产生和伍子胥有关系,事情发生在春秋战国时期,勾践伐吴的故事中,正赶上寒冷的冬季,实食物很少,已经出现了断食。就在危机时...
主厨学堂-王师傅的头像-主厨学堂,餐饮人的学习社区主厨学堂-王师傅2年前
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