本技术为烫面蒸饺技术。有详细的视频教程，配方已完全量化，生胚可提前加工冷冻，操作简单 配方内容： 1：蒸饺面皮的和制 2：油菜玉米粒馅料制作 3：蒸饺包制技术（柳叶饺 月牙饺详细包制手法）